JR京都駅・スバコ 「フィゲラス」のバレンシア風パエリャ

宇治・平等院から帰り道です。京都駅で途中下車しました。改札口を出た南北通路の向こうに「スバコ・ジェイアール京都伊勢丹」ができています。その階上に初めて上がり、スペイン料理の「figueras(フィゲラス)」にしました。
メーンの「バレンシア風パエリャ」(2人前=2730円)です。なかなかできてこないのでメニューを見ると、「生米から調理しますので25分ほどかかります」と書かれてました。
しっかりと味付けされいます。パラッとして、お焦げもできてます。魚介類の具もたっぷりで、満足しました。

前菜に頼んだ「タコのアヒージョ」(840円)です。蛸の切り身とニンニク、赤唐辛子、それに大量のオリーブオイルで皿ごと焼いて(?)あります。コレはビールが進みます。

サラダはフツーです。

カウンターの向こうはオープンキッチンです。パエリャに使う鍋がたくさんぶら下がってます。


祇園に本店があります。
フィゲラス
600-8555 京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町
スバコ・ジェイアール京都伊勢丹3F
075-342-2355

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