「どたぐつ」をはいて…

　参院選のために休日出勤した代休を取りました。高島屋京都店で母親の買い物につきあって、７階の食堂街「ダイニングガーデン京回廊」で昼飯です。価格が手ごろでボリューム満点、味はよく知っている「グリルキャピタル東洋亭」にしました。10数人が店の前のイスに座ってましたが、それほど待たずに順番が回ってきました。



　「東洋亭ハンバーグステーキランチ」（1155円）です。熱々の鉄板の上でアルミフォイルに包まれて登場です。



　ナイフでカットすると、フワーッといい匂いが立ち上ります。味付けのためか、肉がひと切れのってます。サヤインゲンが敷かれているのは、肉がくっつかないためでもあるのでしょう。
　ふんわりとしてジューシーなハンバーグです。



　最初に「丸ごと完熟トマサラダ」が出てきます。ランチだとこれもセットです。
　湯むきした完熟トマトがよく冷やしてあります。



　つけあわせはジャガイモが１個、そのまま茹でたうえで焼いてあります。皮がパリッとしておいしいです。あとはクレッソンが１本です。







　東洋亭の北山の本店では同じハンバーグステーキを何度も食べています。

　グリルキャピタル東洋亭
　京都市下京区四条河原町西入ル真町52　高島屋京都店７F　ダイニングガーデン京回廊
　075-251-1383

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